2014年 大阪酒塾 総会を開催いたしました。

５月２５日（日）１６：３０より、２０１４年　大阪酒塾　総会を、例年と同じく中央区道頓堀の「道頓堀ホテル」　２階　大宴会場にて開催いたしました。

 

７０名あまりの会員様と９社の蔵元様（出品は、２６社）にご参集を頂き、落ち着いたムードの中で総会がスタート。まずは基調講演として、元・大阪市国税局鑑定官室長　筒井謙之　先生をお迎えして、清酒市場の現状と変遷、飲酒についての傾向と品質など、専門的な見地からのお話を賜りました。
（ご参加蔵元：本田商店、末廣酒造、笹一酒造、名手酒造、木下酒造、葛城酒造、吉村秀雄商店、都美人酒造、向井酒造）

講演後の会食は、道頓堀ホテルの中華料理と２６蔵元の銘酒を会員の皆様と味わい、蔵元様と交流を深めて頂きました。
美酒の余韻を楽しみつつ、20：00に閉会。今後のイベントへのご参加もお待ちしております。

イベント予告！ 会員限定 日本酒の会 「白鷺の城」の蔵元 田中酒造さんを招いて！

来る　７月２７日（日）の午後に、大阪酒塾定例の「会員限定　日本酒の会」を開催いたします。
兵庫県姫路南西部に位置する蔵元「田中酒造」さんをお招きし、美酒と美食を嗜好する昼食を兼ねたイベント！　銘酒「白鷺の城」は、 全国新酒鑑評会でも九年連続金賞受賞という快挙を成し遂げています。 http://www.inacho.co.jp/tuhan/tuhan.cgi?syohin_id=002

会場は、大阪市北区中崎町にある「入道」。知る人ぞ知る、美味なる懐石と日本酒の名店です。
３０名様限定となっておりますが、会費と時刻は、あらためてこのブログにてご案内いたしますので、しばしお待ちください。

平成２５年度 全国新酒鑑評会の結果が、発表されました。

日本酒ファンのみなさまが待ち遠しかった、平成25年度　全国新酒鑑評会の審査結果が、本日発表されました。http://www.nrib.go.jp/kan/h25by/h25bymoku_top.htm

 

全国新酒鑑評会は、明治44年（1911）の第1回開催以来、今年で通算102目を迎える

全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会です。

その年に製造された清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、

製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、清酒の品質向上に寄与することを目的としています。

今回の出品点数は845点あり、入賞酒は442点、そのうち特に優秀と認められた金賞酒は233点でした。

大阪酒塾でおなじみの蔵元様も、たくさんいらっしゃいます。

おめでとうございました！