2016年8月17日水曜日

9月の大阪酒塾 定例会は、今、梅田で噂の「鯛之鯛(たいのたい)」で、熟成魚と美酒を味わいます!

いよいよ天高く 馬肥ゆる 秋。美味しい秋の味覚に、秋上がりの日本酒「ひやおろし」がピッタリの季節がやって来ました。
そんな熟成した美酒と、明石で獲れたうまい魚を熟成させて楽しむ料理店「地魚食堂 鯛之鯛(たいのたい)」で、大阪酒塾 9月の定例会を開催いたします!






1年前、神戸にオープンし、またたく間に人気急上昇の「鯛之鯛」は、大阪酒塾 箱部 聡 塾頭のご長男が経営しています。
特に、看板商品の熟成魚は、いわゆる獲れたてのキトキト鮮魚の美味しさとはちがい、新鮮さを残しつつ、まったりとした甘味とコクが舌の上に広がる感じです。
これが、日本酒と絶妙の相性と、評判です。もちろん、全国の美酒も30種類を超える品揃えです。





すでに、会員の皆様には、封書にてご案内をしておりますが、新たに会員としてご参加希望の方は、あらかじめ入会手続きが必要ですので、このブログ右側の「大阪酒塾事務局 たこ茶屋 箱部」まで、お電話にてお申し込みをお願いいたします。
定例会のご案内は、下記のとおりです。
 
◆ 日時   平成28年 9月18日(日) 17:00~20;00
◆ 会場   「地魚食堂 鯛之鯛」 梅田店 大阪市北区堂山町1-2 R&Eビル B1
       電話 : 06-6130-8865
       *阪急東通り商店街アーケードの東詰めを右折して、すぐにあります。
◆ 会費   ¥8,000(税込)
◆ 定員   20名様 *満席になりしだい、締め切ります。
       お早目のお申込みを、お待ちしております!

                              以上