平成26年度 大阪酒塾 総会 のご案内です。

大阪酒塾　総会　を、５月２５日（日）に開催いたします。
今年も全国の銘酒と蔵元様にお集まりいただき、元　大阪国税局　鑑定官室長　筒井謙之　先生もお迎えして、日本酒のお話をうかがいます。
もちろん、美酒と美食をご用意し、会員の皆様のご親睦とご歓談の席をご用意いたします。
今年度の正会員様には、すでにご案内をお送りいたしていますが、この機会に、大阪酒塾に参加してみたい皆様には、新しく会員にご登録（有料）をお願いいたします。
詳しくは、下記をご覧ください。

平成26年度　大阪酒塾　総会

・日　時　平成26年　5月　25日（日）　午後4時30分より
・場　所　道頓堀ホテル　☎　06-6213-9040
　　　　　　大阪市中央区道頓堀2-3-27　（サウナニュージャパン　隣り）
・正会員登録　大阪酒塾事務局　「たこ茶屋」　☎　06-6341-6300まで、まず会員申込みをお願いいたします。追って、年会費￥2,000-　および　総会会費￥10,000-　のご案内を封書でお送りいたします。
・定員　90名
・お申し込みの締め切り　平成26年　5月20日（火）

毎年、賑やかに楽しく、美味しい酒を知り、学ぶ　総会にたくさんの方々が参加されています。
ぜひ、ご入会ください！
　　　　　　
　　　　　　　　
　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　

全国新酒鑑評会の酒出しが完了！ 今年も、いよいよ金賞酒シーズンです。

あとひと月すると、全国新酒鑑評会の発表ですね。
金賞などの結審日は、５月８日と９日に行われます。
www.nrib.go.jp/kan/h25by/info/h25by_info.pdf
東広島の会場も、大いににぎわうことでしょう。今年は、和食がユネスコの文化遺産に認定されたこともあって、欧米の料理人・ソムリエの方々も多く来場するとのお話も聞いています。

蔵元では、上槽した大吟醸をきき、選んだタンクの生原酒をさらにブレンドして斗瓶に詰め、
東広島へ納品を４月初旬に完了。杜氏や蔵人の肩の荷が、ようやく降りる季節ですね。

はじめまして、大阪酒塾です。このたび、ブログをスタートします。

はじめまして、大阪酒塾です。旧来のｗｅｂサイトを閉鎖し、本日よりブログをスタートしました。
今後は、このブログを主としてさまざまなイベントや情報を発信してまいります。
引き続き、会員の皆様にはよろしくお願いいたします。