2015年1月20日火曜日

大阪酒塾 恒例! 市販酒鑑評会と懇親会を開催しました。

2015年大阪酒塾の新年会とも言える、恒例の「市販酒鑑評会と懇親会」を開催しました。
会場は、大阪酒塾の箱部塾頭がオーナで料理長をつとめる、活け蛸専門料理店「たこ茶屋」です。





毎年、大人気の定例会で、昼の部と夜の部の二回に分けて催されました。
会員の皆さんは、まずは大阪酒塾が選んだ今年のオススメ市販酒8品を、きき酒!
各人3酒を選んで投票し、今年のランキングを発表します。
結果は、このブログの末尾に紹介しています。



 

 鈴木会長から、市販酒鑑評の意義をお話しいただいた後、いよいよ特製のブグ料理コースのスタート!
 
 極上のトラフグのてっさ、プリップリのてっちりなど、昼酒というには、あまりに贅沢な膳です。
 きき酒した美酒も客席に廻り、参加者大満足の宴会となりました。

 



 さばいたトラフグの数も相当な量! 立派なヒレが物語っています。
 近々に、このヒレ酒をたこ茶屋で楽しめそうですね。


さて、てっちりも煮立ってきました。皆さん、宴もたけなわの中、ジャンケン大会で市販酒の争奪戦となりました! みごとに勝ち取った会員様、おめでとうございました!
 





 それでは、以下が今回の投票結果です。

(昼の部)
第一位    くどき上手、純吟
  二位      春霞        特別純米酒
  三位      開運        特別純米酒
 三位      都美人    山廃純米酒
  五位        旦          山廃純米吟醸
  六 位    川亀          純米吟醸
  六位    奥丹波       純米大吟醸
  八位    英勲           純米吟醸      
(夜の部)
第一位    くどき上手
   一位    春霞
   三位      旦
  四位    英勲
 五位     奥丹波
  六位   開運
  七位    都美人
 八位     川亀
*総合*
第一位  くどき上手
二位     春霞
三位      都美人
三位      開運
五位     英勲
五位     奥丹波
五位     旦
八位     川亀

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